1915年日本芳釀株式會社時期增設建物，興建之初用於培養酒麴、酵母使用，專賣局酒工場經營時改作為事務室，供員工辦公使用。
紅磚建物原為酒廠研究股，內部仍保有試驗室的木作恆溫箱及工作檯面。
三層樓高是酒廠及今日園區入口處最醒目的建物。興建之初用於曾作為蒸煮機室、糖化室使用。專賣局酒工場經營時改作為酒品試驗室，也同時負責品管工作。
高塔區三棟建物彼此相連而建。不同樓高、高低錯落的設計的景致也是台北酒廠獨特的風景。
